Die Grüne Woche

Die Grüne Woche

Die Internationale Grüne Woche Berlin, auch IGW oder einfach Grüne Woche genannt, ist ein seit 1926 stattfindendes Messeereignis in Westberlin, bei dem landwirtschaftliche Produkte vorgestellt werden. Vorerst war dies der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft vorbehalten, nach dem Krieg dann öffnete sich die Messe und zog auch ausländische Produzenten an, die bereits 1963 zwei Drittel aller Aussteller ausmachten. Wegen diverser Ausfälle in den Anfangsjahren der Grünen Woche jährt diese sich 2020 erst zum 85. Mal. Doch schreibt diee Messe eine Erfolgsgeschichte, die mittlerweile…

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Food Festivals – so wird Essen heute gefeiert

Food Festivals – so wird Essen heute gefeiert

Street-Food-Festivals wurden zum globalen Phänomen und sind mittlerweile in ganz Europa sehr angesagt. Der Trend, Essen auf der Straße zu kosten, begann in Amerika. Doch seit einiger Zeit steht nun auch Deutschland mit der Organisation der kulinarischen Feste nicht mehr hintenan. Anfangs wurden Food Festivals eher in städtischen Gegenden beliebt, doch so langsam geht es auch in ländlichen Gegenden auf Schlemmermärkten und Food Festivals geschäftig zu. Da rollt schon mal der eine oder andere Food Truck von Bundesland zu Bundesland…

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